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更新时间：2025-04-09 
浏览次数：58学校食品安全快检测室是守护师生饮食安全的重要防线，配备了一系列专业设备以实现食材的快速、精准检测。核心设备包括农药残留检测仪，该设备轻便易携、操作简便，能在短时间内检测蔬菜和水果中的农药残留，确保食材绿色安全;微生物快速检测仪则专注于食品中的微生物污染检测，如大肠杆菌、沙门氏菌等，通过快速评估食品卫生状况为食堂管理提供决策依据;重金属检测仪可精准检测食材中的铅、镉、汞等重金属含量，防止超标食材进入食堂;ATP荧光检测仪通过检测ATP含量评估食材和加工环境的清洁度，其快速检测能力适合用于卫生监控。此外，甲醛检测仪可灵敏检测食品中的甲醛含量，防止甲醛浸泡食品流入食堂。
辅助设备方面，电子天平用于准确称量食品样品，离心机和涡旋混合器则分别用于样品前处理中的离心分离和混匀提取，提高检测准确性。数据管理系统则负责管理和记录所有检测数据，确保结果的可追溯性和准确性。
这些设备共同构成了学校食品安全快检测室的强大检测体系，通过定期检测和数据分析，学校能够及时发现并处理不合格食材，有效预防食品安全事故的发生，为师生提供安全、健康的饮食环境。
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