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更新时间：2025-06-26 
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蔬菜质检用的仪器除常见仪器外，还有以下设备：
氮吹仪：采用吹扫捕集技术，可对样品进行控温加热，利用氮气等惰性气体快速、可控、连续地吹到样品表面，使样品溶液快速无氧浓缩，常用于食品安全、农药残留检测等。
离子色谱仪：可用于测蔬菜中的亚硝酸盐，通过离子色谱法进行检测。
果蔬呼吸测定仪：属于高精度蔬菜果品红外速率检测仪、植物强度分析仪，能测定果蔬呼吸相关指标。
叶绿素检测仪：如手持式叶绿素检测仪，可用于蔬菜果树植物氮含量测定。
食品重金属检测仪：能检测镉、铅、汞、砷、铝、钴等重金属，采用先进检测技术，如电化学法或光谱法，快速测定农产品中重金属含量，操作简单，检测速度快，有助于及时发现重金属污染问题。
便携式农残速测箱：集成了多种检测试剂和工具，便于携带到田间地头、农贸市场等场所，可快速检测果蔬中常见农药残留，及时发现问题农产品。
多参数全功能食品安全快速分析仪：能快速检测出各种食品(农产品)中农药残留，甲醛，吊白块，二氧化硫，亚硝酸盐，硝酸盐，双氧水、过氧化值、重金属铅、食品尿素等50余种有毒有害物质和添加剂的含量，是一台集多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器。
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