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水产养殖鱼虾海产品综合质量检测仪器是保障水产品质量安全的核心工具,适用于鱼、虾等水产中多类指标的快速检测。其检测范围覆盖新鲜度、药物残留、添加剂及重金属污染等多个维度,可同步完成组胺、挥发性盐基氮等新鲜度指标,孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留,硝基呋喃类、磺胺类等抗生素残留,以及甲醛、双氧水等添加剂和铅、铬、镉、汞、砷等重金属的定性检测,实现全链条安全监控。
该仪器采用模块化设计,集成分光光度、胶体金检测、农残检测等标准化模块,支持检测项目自由组合,适应不同场景需求。检测通道设计通过精密校准技术,将多通道间误差控制在极小范围内,保障检测精度。光源系统采用多波长冷光源,结合光路切换装置,实现多波长同步检测,支持一键自动校准,确保光源稳定性。
数据管理方面,仪器配备智能操作系统,支持无线通信、有线网络及USB接口,可实时上传检测数据至监管平台,实现区域食品安全动态监测与大数据分析。系统内置数据集成功能,自动汇总分析检测数据,生成可视化图表,直观展示检测总数、合格数、不合格数及趋势分析,辅助快速掌握食品安全动态。同时配备合规判定系统,通过比对国标数据库自动判定检测结果是否合格。
胶体金检测模块采用成像处理技术,兼容多种检测卡类型,支持消线法与比色法,自动判断阴性或阳性结果,实现精准检测。设备还具备远程升级功能,可通过网络自动更新系统版本,持续优化检测功能,降低维护成本。
水产养殖鱼虾海产品综合质量检测仪广泛应用于食药监局、卫生监督部门、农业部门、养殖场、屠宰场、加工企业、市场、餐厅、学校等单位,为水产养殖鱼虾海产品质量监管提供重要技术支撑,助力构建从养殖到消费的全链条安全监测体系。