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更新时间：2025-09-18 
浏览次数：91检验检疫部门食品安全快检设备配置清单：筑牢食品安全的科技防线
在检验检疫部门的工作中，食品安全快速检测设备是保障公众饮食安全的关键工具。一套科学合理的配置清单，能让检测工作高效且精准地开展。
食品安全检测仪是核心设备，它采用台式一体化设计，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成。此仪器支持检测多达200种食品安全检测项目，检测项目可按需求从项目表中任选3项定制，还预留其他项目程序和端口，方便后期升级，能根据实际需求灵活增加检测项目。
其检测项目涵盖多个类别。食品添加剂方面，可检测二氧化硫、亚硝酸盐等;有毒有害物质检测包含甲醛、三聚氰胺等;食用油脂能检测过氧化值、酸价;病害肉可测组胺、挥发性盐基氮;重金属含量检测有铅、镉等多种元素;水酒饮品分析可测酒中甲醇、乳品蛋白质等;蜂蜜成分检测包括果糖和葡萄糖等;调味品成分检测涵盖食醋总酸、酱油氨基酸态氮等;食用色素类能检测多种红、黄、蓝色素。
该设备技术先进，采用10.1英寸竖向液晶触摸屏，搭配安卓智能操作系统，操作方便且性能强劲。具备≥12通道，采用精密旋转比色池设计，1 - 12通道间误差仅0.1%，检测准确高效。光源为高精度进口四波长冷光源，可实现64波长，所有检测项目能同时检测。设备可一键校准，自动保存校准数据，有多种数据存储方式，检测结果存储容量大，还能生成Excel表格拷贝。
在通讯方面，食品安全快速检测设备配备多种接口，可多方式实现数据保存及传输。智能化操作系统功能丰富，能自动对应检测通道，汇总分析检测数据，具有限-量查询、任务预设、数据监管等功能，还能同步对接监管平台。内置全新打印机，可自定义打印内容。供电模式为交直流两用，方便户外流动测试。此外，设备还具备远程升级功能，无需退换机器即可实时更新检测项目，为检验检疫部门的食品安全检测工作提供了坚实保障。
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