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更新时间：2025-11-11 
浏览次数：89中小学食堂快检实验室：守护舌尖上的安全防线
在中小学食堂，食品安全是重中之重。为保障师生饮食安全，许多学校建立了食堂快检实验室，配备多种专业设备，为食品安全保驾护航。
多功能食品安全检测仪是实验室的核心设备之一。它采用台式一体化设计，能快速对多种食品安全项目进行定量检测。检测项目十分丰富，涵盖食品添加剂，像二氧化硫、亚硝酸盐等;有毒有害物质，如甲醛、三聚氰胺;食用油脂的过氧化值、酸价;病害肉的组胺;重金属含量中的铅、汞等;还有水酒饮品分析、蜂蜜成分、调味品成分、食用色素类等众多项目。检测时，可根据实际需求从项目表中定制3项，且仪器预留其他项目程序和端口，方便后期根据需要升级增加检测项目。
高精度农药残留检测仪主要用于检测蔬菜、水果等食品中的农药残留。它依据国标进行检测，适用于多个场所的现场检测。该仪器采用台式一体化系统检测技术，检测模块标准化、智能化，可自由组合。其创新检测模式，拥有多个检测通道，采用精密旋转比色池设计，误差极小。进口高精光源能全面覆盖市面上99%的农残食品项目检测，还可按需升级。智能操作分析系统功能强大，数据集成、项目预设、数据监管等功能完善，还能自定义打印检测结果，支持远程更新系统。
ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，通过检测ATP含量判断卫生状况。它广泛应用于细菌微生物检测、食品安全等多个行业。仪器实用性强，能设定上下限值快速评估预警;灵敏度高、速度快，十几秒就能出结果;操作简便，一般工作人员经简单培训即可现场操作。
兽药残留检测仪可快速检测瘦肉精激素类、抗生素残留、水产品安全类、蛋类药物残留、动物疫病类、真菌毒素残留等众多食品安全项目。它采用液晶触摸屏，搭配安卓智能操作系统，运转快速。一体化便携式设计，交直流两用供电，满足现场及流动检测需求。系统自带数据集成模块，能自动统计检测数据;具有任务预设模块，检测方便快捷。胶体金检测模块、图像调整功能等让检测更精准，还拥有庞大的数据库和完善的检索、修订功能，支持多种打印方式，可联网上传数据，具备远程升级功能。
中小学食堂快检实验室的这些设备，为校园食品安全筑起了一道坚固防线，让师生吃得安心、放心。
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