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掌上式生鲜肉新鲜度分析仪 肉类检测仪

联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的掌上式生鲜肉新鲜度分析仪 肉类检测仪，可用于检测生鲜肉的TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等评价指标。其应用场景包括但不限于肉储运企业、肉品品质监管部门、饭店、超市、菜场、家庭等。



1. ※检测指标：TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B

2. 采样时间间隔：≤1s

3. 检

  • 产品型号：TY-PA
  • 厂商性质：经销商
  • 更新时间：2025-03-06
  • 访  问  量：177
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产品详情

  联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的掌上式生鲜肉新鲜度分析仪 肉类检测仪,可用于检测生鲜肉的TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等评价指标。Palmarter具有体积小、便 于携带、性价比高等特点,其应用场景包括但不限于肉储运企业、肉品品质监管部门、饭店、超市、菜场、家庭等。


1. ※检测指标：TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B

2. 采样时间间隔：≤1s

3. 检测正确度：70%-85%

4. 检测误差：15%-30%

10. 外形尺寸：160*70*30mm

11. 重量：350g

12. 内置电池容量：1000mA

13. 续航：4h

掌上式生鲜肉新鲜度分析仪 肉类检测仪专为满足现场快速检测生鲜肉品质的需求而设计。它小巧便携，体积轻盈，便于携带至各类生鲜肉销售点、加工车间或实验室，实现即时、准确的检测。其核心功能在于高精度检测，采用先进的传感技术和算法，能够迅速分析生鲜肉中的关键指标，如pH值、挥发性盐基氮（TVB-N）含量、菌落总数（TVC）以及色泽参数（如L、A、B*值）等。这些指标直接关联到肉品的新鲜度和变质程度，通过精确测量这些参数，分析仪能够准确判断生鲜肉的品质状态，为商家和消费者提供可靠的品质依据。此外，该分析仪操作简便，用户只需将探头接触生鲜肉表面，仪器即可自动启动检测程序，并在短时间内完成分析，显示结果直观易懂。同时，它还具备数据存储与传输功能，能够记录每一次检测的数据，并可通过蓝牙或USB接口与电脑、手机等设备连接，实现数据的导出与分享，便于商家进行长期的质量追踪与数据分析，也为食品安全监管部门提供了便捷的监管手段。


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